No restaurante “Cardo”, com vista sobre o montado alentejano, num ambiente tranquilo e requintando, encontrará uma ementa de sabores mediterrânicos e da cozinha tradicional portuguesa, que lhe permitirá desfrutar de uma experiência enogastronómica única.


Uma cozinha autêntica que  selecciona criteriosamente produtos  da  região  e  da  época,  alguns deles  biológicos,  por forma a oferecer  aquilo  que  de  melhor  temos  no  imenso Alentejo, recorrendo para isso a fornecedores que nos garantem qualidade e frescura, na excelência dos seus produtos.